Reúna todos os ingredientes

 

Em um recipiente, adicione os ovos, o sal, o queijo ralado, o azeite e misture bem

 

Acrescente a tapioca gradualmente e vá misturando

 

Coloque a farinha de arroz aos poucos, misturando gradualmente

 

Junte a chia, o fermento em pó, misture para incorporar e reserve

​

Em uma tigela, adicione a sardinha e

pique ela

 

Acrescente a cebola, o tomate, a cebolinha e misture bem

 

Unte uma forma com azeite, despeje metade da massa, depois metade do recheio e espalhe bem

 

Cubra com o restante da massa, coloque o restante do recheio por cima e polvilhe parmesão ralado

 

Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos ou até dourar